Яблочный мусс из манки на сахарозаменителе

Опубликовано в: Рецепты

Требуется:

  • 600 г очищенных яблок,
  • 160 г.манки,
  • 1,5 г лимонной кислоты,
  • 750 г.воды,
  • сахарозаменитель по вкусу (3-5 шт.).

Способ приготовления:

Яблоки отварить, протереть, добавить сахарозаменитель, разведенный в небольшом количестве горячей воды, и лимонную кислоту кислоту.

Довести массу до кипения.

Положить крупу и варить 15-20 минут.

Остудить массу. Взбить до пены.

Залить в креманки и снова охладить.