Творожное суфле с фруктами

Опубликовано в: Рецепты

Требуется:

  • 500 г творога (не выше 5 % жирности),
  • 3 яйца (разделить желтки и белки),
  • 4 ст. л. манки ,
  • 1 ч. л. ванилина,
  • сахарозаменитель по вкусу (3-5 шт.),
  • 1 ст. л. разрыхлителя,
  • любые фрукты для украшения + желе по желанию.

Способ приготовления:

Все ингредиенты,кроме яичных белков, смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде до пиков. Помните, что белки отично взбиваются, если холодные.Аккуратно примешать их ложкой к творожной массе.

Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45 в нагретой до 180С духовке, пока верх не станет золотистого цвета.

После остывания украсить фруктами и залить желе (по желанию). Поместить в холодильник до застывания желе.