Десерт из тыквы в творожном креме

Опубликовано в: Рецепты

Требуется:

  • 600 г тыквы,
  • 200 г нежирного творога,
  • 1/2 ст. молока,
  • щепотка ванилина,
  • сахарозаменитель по вкусу.

Способ приготовления:

Тыкву порезать кубиками и немного поварить в подсоленой воде.

Тем временем готовится ванильный крем: творог, ванилин, немного сахарозаменителя, разведенного в теплой воде, и полстакана молока взбить в блендере. 

Когда тыква становится мягкой - слить воду, переложить кусочки в красивые бокалы и полить сверху кремом.

Кроме того, можно перемолоть тыкву в блендере, но и так идет отлично. Можно есть сразу, пока тыква еще горячая, можно поставить в холодильник.