Бланманже на сахарозаменителе

Опубликовано в: Рецепты

Требуется:

  • 350 г нежирного творога,
  • 100 мл молока (нежирного),
  • 100 г сметаны (нежирной),
  • 30 г желатина,
  • сахарозаменитель по вкусу,
  • 250 г любых ягод.

Способ приготовления:

Творог протереть, желатин замочить в 50 мл теплого молока на 15 минут.

Смешать творог со сметаной и сахарозаменителем, разведенным в небольшом количестве горячей воды.

Добавить молоко с желатином в творожную массу.

Ягоды измельчить, добавить в полученную массу.

Разлить по формам и отправить в холодильник.