Маффины без сахара

Опубликовано в: Рецепты

Требуется:

  • 200 г творога,
  • 1 яйцо,
  • 1 банан,
  • 2 ч. л. клетчатки,
  • 2 ч. л. фруктозы,
  • 1/4 ч. л. корицы,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

Яйцо взбить с фруктозой, добавить творог и клетчатку, все тщательно перемешать.

Добавить нарезанный банан, соду и корицу, еще раз все пермешать и оставить массу на 10 мин.

Затем заполнить селиконовые формы, не смазывать и выпекать 40мин в разогретой духовке при t=200гр.

Маффины получаются сочные! Подавать с йогуртом или активией.