Пирожные со сливами

Опубликовано в: Рецепты

Требуется:

  • 300 г сливочного масла или маргарина,
  • 4 яйца,
  • 200-300 г сливы,
  • 300 г муки,
  • сахарозаменитель 12-15 шт.,
  • лимонная цедра по вкусу.

Способ приготовления:

Растереть сливочное масло с сахарозаменителем, разведенным в небольшом количестве горячей воды, добавить взбитые яйца, лимонную цедру и мука. Смешать.

Выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Сверху разложить сливы без косточек. Выпекать в духовке при умеренной температуре.

Когда корж остынет, нарезать квадратами так, чтобы на каждом было по одной сливе.