Кекс с толокном на сахарозаменителе

Опубликовано в: Рецепты

Требуется:

  • 1 стакан муки,
  • 1 стакан толокна,
  • 2 яйца,
  • сахарозаменитель 12-15 шт.,
  • 100 г сливочного масла,
  • 0,5 чайной ложки пищевой соды, погашенной в столовой ложке уксуса,
  • 1/4 стакана кефира,
  • измельченные ядра 25 - 30 грецких орехов.

Способ приготовления:

Смешать муку со стаканом толокна, добавить яйца, сливочное масло, соду, погашенную в уксусе, сахарозаменитель, разведенный в небольшом количестве теплой вооды, кефире измельченные ядра грецких орехов.

Полученную смесь выложить на противень, смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой. Выпекать в духовке при умеренной температуре.