Ореховый рулет на сахарозаменителе

Опубликовано в: Рецепты

Требуется:

  • 6 яиц,
  • 0,5 стакана измельченных орехов,
  • цедра лимона,
  • сахарозаменитель 10-12 шт.,
  • 1 стакан муки,
  • сливочное масло и мука для смазки противня,
  • взбитые сливки для украшения.

Способ приготовления:

Все ингредиенты перемешать. Получившуюся массу вылить на противень, дно которого покрыто бумагой, смазанной сливочным маслом и посыпанной мукой.

Выпекать в духовке при умеренной температуре до готовности. Выложить на марлю.

Когда пласт остынет, смазать его взбитыми сливками (300 г). Свернуть рулет и нарезать.