Безе с орехами на сахарозаменителе

Опубликовано в: Рецепты

Требуется:

  • 6 белков,
  • 300 г измельченных орехов,
  • цедра лимона,
  • сахарозаменитель 12-15 шт.,
  • сливочное масло для смазки противня,
  • мука для посыпки противня.

Способ приготовления:

Хорошо взбить 6 белков, добавить 300 г измельченных орехов, цедру лимона, растворенный в горячей воде сахарозаменитель (предварительно остуженный).

Осторожно все смешать и вылить на противень, дно которого покрыто бумагой, смазанной сливочным маслом и посыпанной мукой. Выпекать в духовке при умеренной температуре 40-60 минут. Если безе трудно отделяется от бумаги, ее можно слегка смочить.