Печенье из творога и миндаля

Опубликовано в: Рецепты

Требуется:

  • 100 г творога,
  • 100 г ядер миндаля,
  • 2 яичных желтка,
  • сахарозаменитель и ванилин - по вкусу.

Способ приготовления:

Очистить от кожуры ядра миндаля - это нетрудное занятие, если предварительно миндаль ошпарить кипятком. Орехи растолочь в ступке или прокрутить через мясорубку, соединить с яичным желтком и протертым творогом, немного подсластить сахарозаменителем Сладис и добавить ванилин. Массу тщательно помешать, разделать на небольшие печенья и выпекать при умеренной температуре.