Мармелад из тыквы и ревеня

Опубликовано в: Рецепты

Требуется:

  • 300 г тыквы,
  • 200 г ревеня,
  • сахарозаменитель - по вкусу.

Способ приготовления:

Очистить тыкву, нарезать ломтями толщиной в один сантиметр и испечь их - лучше всего на сковородке, на сливочном масле. Готовую тыкву протереть сквозь сито, очищенные стебли ревеня очень мелко нарезать. Соединить с тыквой и тушить, помешивая на слабом огне. Когда смесь сгустится, добавить по вкусу ксилит или таблетки Сладиса. Это блюдо можно подавать горячим или холодным; в последнем случае - под взбитыми сливками.