Готовимся к новогоднему застолью

Опубликовано в: Полезно знать!

ng 3Сложно представить новогодние праздники без традиционных обильных застолий. Очень сложно сдержать себя и не попробовать десятый салатик, чудесное блюдо из мяса, новый вид конфет или свежеиспеченный торт. Однако организму в этот период не до смеха. Как минимизировать последствия праздничных перееданий?

Опасность обилия еды

Обычно до праздников мы держим тело в строгости и диете, чтобы привести себя в порядок. В праздники же напрочь забываем о здоровом питании. Это большая ошибка! Во время диеты или ограничения пищи организм научился жить в режиме строгой экономии, изменил свой обмен веществ.

Огромное количество еды, потребляемое в застольное время, становятся для нашего тела настоящим испытанием на прочность. Надо сказать, что не каждый желудочно-кишечный тракт его пройдет. Он отреагирует адекватно ситуации – а именно обострениями хронических заболеваний (панкреатита, холецистита, язвы, гастрита и др.).

Опасность застолий заключается и в том, что после метаболического стресса, именуемого диетой, «праздник живота» приводит к тому, что тело становится нечувствительным к многим привычным диетам. Если вы решили худеть, то и в праздники следует держать себя в руках: не так уж трудно приготовить себе вкусные праздничные диетические блюда.

Не забываем о подготовке

Если вы знаете, что обильного застолья не избежать, нужно заранее принять меры. Правильно подготовиться к предстоящему застолью довольно просто.

1.    За несколько дней до Нового года начните активно тренироваться в спортивном зале, это поможет вам истратить запасы питательных веществ и создать небольшой «голод». Тогда при переедании расщепленные калории пойдут в мышцы.

2.    Если в спортзал вы пойти не можете или не хотите, сократите за несколько дней до застолья количество жиров и углеводов в привычном меню, перейдя на салаты и фрукты. Уберите из рациона не более 500 калорий, большие ограничения будут стрессом. Это также создаст небольшой дефицит калорий и заставит организм сжигать лишние жиры. После плотной трапезы вы просто восстановите баланс на прежний уровень.

После НГ – к новым достижениям

ng 8После новогодних праздников мы обычно обреченно вспоминаем о диете. Главное тут следовать самому важному совету – не голодать и не придерживаться жестких диет. Иначе вы повторно подвергнете свой организм стрессу. Вы этого хотите?

Нельзя нагружать организм то объеданием, то резкой голодовкой. Это приведет минимум к головной боли и расстройству пищеварения, максимум – не справятся другие органы, и тогда больничная койка вам гарантирована.

Наиболее правильно выглядит постепенное снижение калорийности дневного рациона до вашей физиологической нормы за вычетом примерно 500 ккал. Это позволит вам плавно убрать лишний вес. Замените жиры и углеводы белком, он помогает сжигать калории.

Второй совет – пейте жидкость, это позволит нормализовать метаболизм. Особенно актуально тем, кто употребляет алкоголь. Вода является основой метаболизма, и чтобы ферменты работали активнее, необходимо достаточно жидкости вокруг них. Но жидкость жидкости рознь – газировки, кофе и сладкие соки являются неподходящим питьем для восстановления.

Лучше всего пить обычную воду – родниковую, минеральную (но не соленую), морс или даже слабый куриный бульон. В целом за сутки выпивайте около 2-3 литров жидкости.

Третий совет – исключите алкоголь. После переедания он особенно вреден. Во-первых, алкоголь содержит немало «пустых» калорий. Во-вторых, этиловый спирт и его продукты распада, содержащиеся в алкоголе, негативно действуют на печень и мешают работе нервной системы.

И, наконец, четвертое, займитесь тренировками! Выбирайте умеренный темп и медленные упражнения для мышечной массы. Также будут полезны аэробные нагрузки, особенно танцы и активные игры. Ведь они повышают настроение!