Миссис Екатеринбург сразились в кулинарном поединке

Опубликовано в: Новости Вторник, 18 Октябрь 2011 12:48

12 октября в рамках конкурса «Миссис Екатеринбург» состоялся Кулинарный поединок, основной темой которого стали кухни различных стран мира.

Кулинарный поединок был инициирован спонсором мероприятия Группой компаний Арком. Основным условием конкурса стало использование заменителей сахара в процессе приготовления сладких десертов. Во-первых, сахарозаменители Сладис Элит позволяют уменьшить калорийность блюда. Во-вторых, подсластители не вызывают кариеса и не имеют побочных эффектов для пищеварения. В-третьих, Сладис Элит безопасен для употребления. Таким образом, ценность замены чистого сахара натуральными подсластителями Сладис Элит в приготовлении блюд не вызывает сомнений.

Участницы конкурса боролись за победу в нескольких номинациях. Лучший проект выявлял победительниц, представивших самое аутентичное блюдо и его национальную презентацию. Номинация «Творческий проект» делала акцент на презентации блюда. Каких только национальных нарядов, песен и плясок не было! Ирландские танцы, итальянский говор, испанские костюмы – все это можно было увидеть на Кулинарном поединке. И, наконец, в традиционной номинации «Лучшее блюдо» отмечалась команда, приготовившая самое вкусно, по мнению жюри, кушанье.

Стоит отметить, что фантазия участниц в применение сахарозаменителя Сладис Элит, удивила жюри. Превосходный имбирный чай, глинтвейн, итальянская настойка лимончелло, чизкейк, тирамису, греческий десерт равани, блинчики с кремом и шоколадным соусом на основе Сладис Элит, трюфели, десерты из свежих ягод – вот далеко не полный список представленных блюд. Кроме того, конкурсантки использовали подсластитель в самых неожиданных вариациях:, например, в соусе для мясного стейка или в индийском плове.

По итогам Кулинарного поединка целых три команды (из пяти) получили подарки от Группы компаний Арком.